DOLİÇ GIDA olarak şirketimizde tüm faaliyetlerimize yön verecek olan "KALİTE ve GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI " olarak kabul edilmişlerdir:
Dondurulmuş gıda ürün portföyümüz, uygun kalitede girdi kullanılarak eğitimli, nitelikli, sorumluluk sahibi, üretim bilinci yüksek çalışanlarının katkıları ile her geçen gün büyüyerek zenginleşmektedir.
Amaç, kurumsal kimliğimiz altında:
• Uluslar arası düzeyde ”FSSC 22000”, ”HACCP” ve ”ISO 9001” standartlarına uygun,
• Gıda Güvenliği, Kalite, Yasallık ve Otansititeye uygun ürün üretme yükümlüğünü esas alarak kuruluşun amaç ve bağlamına uygun ürünlerin üretimini sağlayan,
• Müşteri beklenti ve standartlarını aşan lezzet ve kalıcı beğeni yaratan,
• Her yaştaki Nihai tüketicinin sağlığını korunmasını yasalar ve mevzuatlar kapsamında esas alan,
• Kuruluşun amaç ve bağlamına uygun, GGYS hedeflerinin oluşturulması buna bağlı iç ve dış iletişimi yürüten ve yetkinliğin sağlanmasına yönelik sürekliliği sağlamaktır.
İlke olarak, kaliteli ürün anlayışında herkesin üzerinde uzlaşabileceği beğenilerin dışında ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi çerçevesinde belirlenen hedeflerin oluşturulması ve gözden geçirilmesi için;
• Pazarda arzu edilen konuma ulaşması,
• Müşterilerimizin beklentilerinin ötesinde memnun ve kalıcı kılınması,
• Kalitemizin istatistiki ve metodolojik testlerle kanıtlanabilmesi önceliklerimizdir.
Bu vizyonu aşağıda verilen metotlarla gerçekleştirebilmek, sadece bizim değil; bizimle yola çıkan, bize mal ve hizmet üreten tedarikçilerimiz ve tüm mesai arkadaşlarımızın ortak paydalarıdır.
• Kendimizi sürekli test ederek, gelişmeye açık, yeni teknolojik yöntemlerin bünyemize katılması,
• İnsan kaynakları yetkinliği ve eğitiminin ön planda olması,
• Öz-eleştirinin yapılması ve Toplu Yaratıcı Düşüncenin teşviki,
• Kendine, ürününe, markasına güvenen, sorumluluklarını bilen ve arkasında duran firma imajının oluşturulması,
• Mesleki etik ve kurallara uygun, kanunlara saygılı çalışma,
• Tasarrufa önem vererek, kaynak israfının önüne geçme,
• Zamanı etkili kullanarak verim ve performans yaratma,
• Uzman kadromuzla her aşamada sürekli iyileştirme…
İşletmemizde kalite ve gıda güvenliği kültürünü oluşturmak için iç ve dış iletişim sistemi oluşturarak, her çalışanın görevini yerine getirmek için beceri, bilgi ve donanıma sahip olmasını sağlamaya yani yetkinlik oluşturmaya çalışıyoruz. Her zaman iyi hijyen ve güvenlik uygulamalarını teşvik ediyoruz. Bunu desteklemek için yönetim ekibimiz örnek teşkil eder. Çalışanlara denetim ve sağlam bir eğitim programı sağlanır. Çalışanlarımızı rollerinde sürekli iyileştirmeye teşvik ederiz. Tüm personelimize duyurulur. Saygılarımızla,
GENEL MÜDÜR
